 燻製器を自作しました。燻製器本体は、ブリキのゴミ缶です。 熱源、最初はホットプレートを使用しましたが、チップが燃えず失敗。 結局当初予定通り電熱器を使用しました。  鮭の燻製です。生鮭を6日間塩漬けにし、10時間水で塩抜きをしました。 その後、6日間乾燥させ、 本日、熱燻1時間で完成です。 少し塩気が強い感じですが、柔らかくて大変 おいしくいただきました。 |
 本日は金市朗でハタハタパーティーを開催しました。最初のメニューはハタハタの燻製です。 昨夜、自作の燻製器で初めて燻製を作りました。 熱燻40分のハタハタです。  本日のメイン料理はハタハタ鍋です。 ネットでハタハタ料理を検索したら田楽が出て来ました。抜群の味でした。 |
 11月１７日(火)、金市朗で「釣果自慢会」を開催しました。メイン料理は「タラ鍋」です。  私が夏に釣った「スルメイカの沖漬け」です。 OK名人が岩手で釣った「イワナとニジマス」の燻製です。 |
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鉄筋を切った格安の鉄製おもりです。
環境に優しく、お買い得です。 http://www.santafamily.net/tetsubou.htm |
 「第３回かれい釣り全国大会in塩釜」に参加して来ました。全体で３００人以上参加の大きな大会です。 倶楽部からは女性会員３人を含む１４人の参加です。 初参加のOK名人がトータル157cmで８位に入賞しました。 |
 仙台湾のどっかん釣りに行って来ました。どっかん釣りは平成１３年に始めましたが、釣れすぎるので ジギングに変更していました。 最近、ジギングが不調のため、８年ぶりのどっかん釣りです。 本日はOK名人と二人での釣行です。  サバはサイズが大きくジギング同様に数は延びませんでした。私の釣果は35-44cm(850g)のサバが３０匹と、イナダが一匹でした。 40cmオーバーのサバは重く、取り込み時にかなりバラしました。 |
 仙台湾の夜ヒラメ釣りに行って来ました。参加者は会員7人です。 ヒラメ釣りで初めて爆釣を体験しました。 釣果は5−8枚(40-57CM)でした。 画像は57CMのヒラメです。 |
 仙台湾の青物ジギングに行って来ました。参加者は会社の釣り仲間１６人です。 最初にヒットしたのは、イナダです。 こばちゃんです。  待望の金華サバがヒットしました。関東から遠征のSK名人です。  本日は波の高さが3mのち1.5mで、前半は苦戦しました。船酔いで倒れた名人が数人いました。 釣果は1-40本でした。 参加者は１６人ですが、関東からの遠征チームを囲んで記念撮影です。 |
 お盆休みに３日夜釣りにいってきました。初日は黒鯛３９．３３．３１ｃｍの３枚。 二日目はブッコミでマダイ６１ｃｍの1枚（またスズキのｍクラスのバ゜ラシあり、タモになかなかはいらずハリス切れ） 三日目はブッコミでマダイ５３．５１ｃｍの２枚、ウキ釣りでクロダイ５１．３４ｃｍの２枚で計４枚と夢のような釣 果でした。しかもこの日はウキ釣りでまたもや強引にテトラに入られミチイト切れのバラシがありました。このあとに51cm を釣り上げているので、あの強引な引きは何者なんだろう?と考え込んでしまいました。もしかしたらイシダイの大型?なんて秋田にはいないはず。やはりクロダイの60クラス?かも? 写真は最後の日の超過です。
3日間、すばらしい釣果ですね。
60クラスの黒鯛は残念でしたが、 リベンジは私に任せて下さい。 22日のスルメイカ釣りは不漁でしたが、奥松島で65cmの黒鯛を釣った話を聞いて来ました。 釣ったのは一緒にイカ釣りに行ったkk名人です。
9月上旬にＢＩＡさんと私が別々に釣行しましたが二人とも撃沈し鯛は丸ボーズでした。外道に１５〜２０ｃｍのアジを数十匹釣りましたので肴にはなりましたけど。なお、このときはいずれの日も満月でベタ凪、おまけに潮が澄んで２〜３ｍの底が見えるという最悪の条件でした。やはり曇天で波１〜２ｍ、風も南か西か北の５〜６ｍがベストです。この条件なら濁りもサラシもでますのでアタリが多くなります。あとは釣り上げるテクを持っているか？どうかにかかってきます。今度は条件がよいことを祈っていってみます。
 すばらしい満月でした。月見には最高の夜でした。 |
 昨夜、第4回スルメイカ釣りに行ってきました。メンバーは千鯛釣り倶楽部会員9人です。 釣り船は丸洋丸で、ポイントは網地島沖、水深は90mです。 釣果は9-40杯(32-50cm)と不漁でした。 画像はシュガーキッス名人です。 |