 昨夜、第3回スルメイカ釣りに行って来ました。千鯛釣り倶楽部メンバー14人での釣行です。 昨夜は曇天、ベタ凪で最高のコンデションでした。 塩釜港を17時に出航して釣り開始は18時30分です。  釣果はスルメイカが115杯でした。沖漬けは５３杯でした。
BIAさんの沖漬もなかなかいい味でした。
ご馳走様でした。 沖漬はやっぱり日本酒にあいますねー 先日、新潟のお酒をいただきましたのでキンキンに冷やして 沖漬で一杯やりました。最高です。 次回は一回り大きくなったヤツを御願いします。
7月のイカはまだ小さかったですが、
8月のイカは成長していると思います。 タレは5回使いまわしなので、うまみが濃くなっていると思います。 |
 昨夜、第2回スルメイカ釣りに行って来ました。昨夜は一日中雨で、後半は土砂降りでした。 SS名人です。  私の釣果報はスルメイカが106杯でした。生イカは44杯です。  沖漬けを62杯作りました。 |
 今年一回目のスルメイカ釣りに行って来ました。梅雨の合間の好天で、夕焼けがきれいでした。 満月で釣果が延びず船中4-10杯に終わりました。 |
 5月9日、再び日向川支流の前の沢に渓流釣りに行って来ました。参加者は前回と同じくOK名人と私(BIA)です。前回の釣行から2週間経ち、イワカガミ、一人静、忘れな草、イカリ草等の花が満開でした。  釣果は20-30cmのイワナが18-23匹でした。画像は日光イワナです。 |
 4月24-25日、鳥海山の麓を流れる日向川の支流に渓流釣りに行って来ました。参加者はOK名人と私(BIA)です。 今年は４月に入ってから寒い日が続いたため、雪が沢山残っていて新芽はまだ出ていませんでした。 釣果は20-30cmのイワナが5-16匹でした。 |
 男鹿半島のホッケ釣りに行って来ました。メンバーは、OK名人、SS名人、jinちゃんと私の４人です。 ホッケシーズンは終盤になり、釣果はいまいちでした。 画像は根太島のOK名人です。  SS名人は、ホッケ釣りに初挑戦です。画像はSS名人が根太島で釣った初ホッケです。 ずしりと重い根ボッケです。 |
 サークルの初期会員「トウコちゃん」が結婚式出席のため、来仙しました。 「ともる」で、釣り談義を行いました。 「ともる」はまりちゃんが選びましたが、光のページェントで結婚式を挙げたKS君に関係する名前かと思いましたが、別の意味でした。この掲示板の最初の投稿は、２００２年仙台港でハゼ釣りをしているトウコちゃんです。 |
 前日まで、田代沖でアカガラ釣りの予定でしたが、田代沖の波が高いため、急遽新地沖のメバル釣りに変更に なりました。 水深は70m、おもりは80号です。 波の高さは1.5mでしたが、船酔いをしました。  黒メバルは安定して釣れましたがアカガラはいまいちでした。私の釣果はアカガラが8匹、黒メバルが39匹(18-28cm)でした。 |
 先週作ったハタハタの甘露煮を会社に持って行きましたが、5匹残りました。今日は別レシピで再度甘露煮を作りました。 前回は自己流で作りましたが、しょっぱかったので今回はネットのレシピ通りに作りました。 レシピは 梅干と袋に入れた番茶、これに水を加えて弱火で1時間煮ます。次に、酒、三温糖、醤油、蜂蜜を加えて、再度弱火で 1時間煮ました。 今回は完璧な甘露煮が出来たと思いますが、人気はどうでしょうか。月曜日に会社に持って行きます。  ハタハタが大漁だったため、最後は煮干を作りました。596匹のハタハタは、冷凍庫に入る分は冷凍保存しました。 残りは、甘露煮と燻製にしましたが、これも冷蔵保存する必要があります。 冷蔵庫に入らない分は、煮干にしました。 これなら常温保存が出来ます。 |
 1月１８日、金市朗で千鯛釣り倶楽部の釣果自慢会を開催しました。メイン料理は１６日のタラ釣りで釣ったタラ鍋の予定でしたが、海が荒れて船が出ませんでした。 今日の自慢品は、夏に釣ったスルメイカの沖漬けの燻製とイワナの燻製です。 どちらも抜群の味でした。  イワナの燻製です。釣り人、燻製作成者はOK名人です。 |