千鯛釣り倶楽部第１０回釣果自慢会を開催しました。会場は「金市朗」で本日の自慢品のメインは、7月25日に仙台湾で釣ったスルメイカです。

 












第11回釣果自慢会参加者

本日のメイン料理はスルメイカ沖漬けの薫製です。このようにして作りました。初めて作りましたが絶品でした。

左手前がスルメイカの刺身です。タイ、ハマチ、カツオ、クジラはお店のメニューです。クジラは鮎川から仕入れたミンククジラです。

SG甲板長提供のスルメイカの沖漬けです。

〆の一品はイカのわたバター炒めです。６時に開始してから３時間、烏賊様パーティーは無事に終了しました。