2007年12月3日、仙台駅東口の「ほうらい亭」で第6回釣果自慢会を開催しました。今回は「ほうらい亭」の好意で自慢会の垂れ幕を作っていただきました。垂れ幕の上の写真は権現崎の
「海に浮かぶ岩木山とJINちゃん」の写真です。

第6回釣果自慢会

第



第6回釣果自慢会スナップ

本日の自慢品の数々です。釣った日付の早い順に紹介します。
最初の料理はスルメイカの沖漬けです。BIA秘伝のタレで漬けたものです。

ヒメマスの塩焼きです。今年の9月に長野県の野尻湖で釣ったものです。

ROD漁労長が金華山沖で釣った沖メバルの煮付けです。

本日の刺身は豪華版でした。
右からワラサの刺身、メダイの刺身、タラのコブ〆です。

タラの白子は仙台ではタラキクと呼ばれ、重宝されています。

SA名人の釣ったタラはタラコ入りのメスでした。
タラの子和えです。

本日のメイン料理はタラのジャッパ汁です。
ほうらい亭の一家は青森出身のため、なつかしい青森の味でした。