仙台湾の寒ヒラメ釣りに行って来ました。

ここ一週間程、海が荒れていましたが、本日は波の高さが2mで、
ヒラメ船が出船しました。
１２月のヒラメ釣りは、初めてです。
ナメタ釣りが６人、ヒラメ釣りが６人で、満席でした。
ポイントは大型漁礁沖、水深40mです。

本日は、平日ですが、塩釜港の釣り人用駐車場は満車でした。
現地は、亘理のきくしん丸がすぐ近くにいました。
きくしん丸は、ヒラメ釣りで有名な船です。

餌はマイワシでしたが、小さくて、片口イワシくらいのサイズでした。
第１投で、一枚釣れました。
爆釣の予感がしましたが、その後は、全くあたりが無く、
本日の釣果は、ヒラメが１枚(55cm)に終わりました。

真冬の12月、1月、2月のヒラメは、寒平目と呼ばれています。
寒ヒラメは、 身の締まりも良く、エンガワも脂がのってとても美味しいです。
早速、刺身で食べましたが、コリコリして最高でした。

寒ヒラメ・刺身