鶴子の渓流釣り2
山形県尾花沢市鶴子の丹生川上流に渓流釣りに行ってきました。 運動不足のため、今年は船釣りをやめて積極的に渓流釣りに行っています。渓流釣りでは約10時間、川の中を歩き続けるため、かなりの運動量になります。今回は今シーズン11回目の渓流釣りです。
本日の丹生川上流は卯の花が満開でした。時折ホトトギスの鳴き声が聞こえ、「夏は来ぬ」の世界でした。 夏は来ぬ 卯の花の におうかきねに 時鳥(ほととぎす) 早もき鳴きて しのび音もらす 夏はきぬ
本日の釣果はイワナが9匹(18cm-28cm)でした。 私の従兄弟が、今年の3月に丹生川下流で50cmのイワナを釣りました。50cmは無理でも30cmオーバーを期待していましたが、最大サイズは28cmに終わりました。
今回、初めてイワナの骨酒を作りました。 1.イワナのえら、内臓を取り去りきれいに血合いをとる。 2.弱火でじっくりと焼く。 3.日本酒を燗にしておく。 4.あつあつの日本酒の中に焼きたてのイワナを入れ、飴色になったら 飲む。
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