鶴子の渓流釣り2

丹生川へ
 

山形県尾花沢市鶴子の丹生川上流に渓流釣りに行ってきました。
運動不足のため、今年は船釣りをやめて積極的に渓流釣りに行っています。渓流釣りでは約10時間、川の中を歩き続けるため、かなりの運動量になります。今回は今シーズン11回目の渓流釣りです。



丹生川上流

 

卯の花が満開
 

本日の丹生川上流は卯の花が満開でした。時折ホトトギスの鳴き声が聞こえ、「夏は来ぬ」の世界でした。

夏は来ぬ

     卯の花の におうかきねに
     時鳥(ほととぎす) 早もき鳴きて
     しのび音もらす
     夏はきぬ



卯の花が満開

 

釣果
 

本日の釣果はイワナが9匹(18cm-28cm)でした。
私の従兄弟が、今年の3月に丹生川下流で50cmのイワナを釣りました。50cmは無理でも30cmオーバーを期待していましたが、最大サイズは28cmに終わりました。



丹生川のイワナ

 

骨酒
 

今回、初めてイワナの骨酒を作りました。

1.イワナのえら、内臓を取り去りきれいに血合いをとる。
2.弱火でじっくりと焼く。
3.日本酒を燗にしておく。
4.あつあつの日本酒の中に焼きたてのイワナを入れ、飴色になったら 飲む。



骨酒

 


トップページへ戻る次へ