尺アジを貰いました！ 投稿者：jinちゃん 投稿日：2019/12/26(Thu) 12:26:41 No.1036 昨日、釣り仲間の船頭さんから尺アジを貰いました。 昨日は午前中は波が1.5mとおちたので沖堤周りで 2H位釣って見たそうです。 釣果はアジは26〜34cmを約30匹、クロソイ46cm、 メバル28cmでした。 私がもらったのはアジ26〜34cmを10匹です。 さばいたら、包丁に脂がねっとり付くくらい脂が のっていました。 刺身と塩焼き用に調理しました。 今夜から食べてみます。 添付：1036.jpg (93KB) Re: 尺アジを貰いました！ - 投稿者：BIA 2019/12/27(Fri) 19:56:08 No.1037 近海で尺鯵、すばらしいですね。 すごくおいしそうです。 Re: 尺アジを貰いました！ - 投稿者：jinちゃん 2019/12/28(Sat) 18:13:09 No.1038 刺身は少しねっとり感があり脂がのって美味しかったです。 塩焼きも焼いている時にあぶらがしたたり落ちるほどで 久々に美味い塩焼きを堪能しました。 今年はまだ水温が下がり切らず、沖にはアジの群れがいる そうです。 今シーズン最後のアジになるかもしれません。