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真鯉ゲット 投稿者：BIA 投稿日：2016/02/20(Sat) 12:28:27 No.813
本日は、近くの小川で真鯉釣り。
釣果は、真鯉(52cm)が一匹でした。

添付：813.jpg (101KB)
Re: 真鯉ゲット - 投稿者：BIA 2016/02/21(Sun) 11:39:43 No.814
鯉はメスで丸々と太っていました。
風呂で半日、泥抜きをしましたが清流に住んでいたため、
風呂の水は濁りませんでした。
甘露煮、くつくつと煮ること５時間、ようやく完成しました。
味は良かったですが、見かけは今一歩。
プロはさすがです。


添付：814.jpg (58KB)

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